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1、起糕 文登、乳山名吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀
后放锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"。一般要配着稀饭食用。
2、 猪耳朵面 文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面，用麦面包薯面，擀薄饼，切成面条，两层白夹一层黑。煮熟浇上海味卤汁。
3、媳妇饼 文登名吃。主要原料：白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的"体己干粮"，俗称"媳妇饼"。
4、 盛家火烧 荣成风味小吃。讲究三把火就得熟，故又名"三把火火烧"。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透黄，层次分明。吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干。
5、 七珍煮羹 威海名吃。汤白，纯系山中野珍，有七彩之色，堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山，收下了七位弟子，后称"北七真人"。七真人每人爱吃的一种山珍，传入民间，七种山珍放在一起煮，即为"七珍煮羹"。
6、威海大花生
威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高，营养丰富，因此在国际市场上倍受欢迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脱皮花生仁等系列食品，远销美国、俄罗斯、波兰、瑞典、新加坡等10多个国家。
7、威海苹果
威海苹果以栽培历史悠久，面积大，产量高，品质优良而闻名中外。年产量18万吨左右。威海位于胶东丘陵区，气候温和，地质疏松，地势高，适宜苹果生长。夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，非常有利于果实糖分的积累和着色。威海苹果品种繁多，有小国光、青香蕉、红星、金帅等数十个品种，其中以晚熟品种小国光最为着名。 购买指南：市场价一般在1.2－2元/公斤左右。水果市场、蔬菜市场、农贸市场等都有零售、批发。
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