社区组织社区居民参加社会实践活动 - 社区风采 - 乳山腾达社区
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社区组织社区居民参加社会实践活动
作者:  日期:10-08-24 16:35:14
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7月16日,由腾达社区居委会、宝威幼儿园和乳山寨小官村村委联合举办的“采茶活动”如期举行。活动在乳山寨小官村茶场原产地举行,众多参加者体验了一把当“茶农”的感受。

上午8点整,包括腾达社区居民以及宝威幼儿园儿童以及家长、老师的队伍在腾达社区居委会准时集合。大家对于即将开始的“采茶行”,大家都表现得非常兴奋。除了仔细询问行程,更多的居民已经开始相互请教起喝茶、品茶的经验来了。在出发前,社区党支部书记秦洪波作了主要是围绕安全方面的讲话,并预祝活动圆满成功。在经过半个小时的车程,“采茶队”终于到达了目的地----乳山寨乡小官村。面对一大片茶叶植株,喜欢摄影的社区居民按捺不住兴奋,纷纷拿出长枪短炮,对着眼前原生态的田园风光一阵拍摄。

茶场里摆放的采摘茶叶用的竹篓又引起了大家的关注,茶场的负责人也就是小管村村委于书记随即向大家介绍起采茶的入门知识。不少居民特别是宝威幼儿园的小朋友,对于书记的介绍特别有兴趣,迫不及待的背上竹篓准备一试身手。

背上竹篓,活动参加者们迫不及待的跟着于书记爬上了栽满茶树的小山丘。在经过于书记的一番悉心指导后,众人便开始采茶的工作。由于刚刚上手,不少活动参加者显得有些手忙脚乱,不是采错了叶芽就是多采叶片,弄得一旁的于书记及村民们有些忙不过来。

“这茶叶采的真是累,难怪现在茶叶会卖得那么贵。”有名活动参加者感叹道。大家也表示了相同的看法。对于手工采摘的茶叶来说,大家都认为价格偏贵是理所当然的事情,茶农的确相当辛苦。

于书记介绍说,因为茶树是从南方引进的植株,而北方的气温不太适合茶树,为了保证茶叶的品质,所以我们北方的植株不可能象南方的植株一样长到齐腰,只能最高长到小腿处,因此采集起来更辛苦,但因为我们的茶树经历南方所没有霜降天气,所以茶品已经超过南方,因此我们北方的茶叶已经越来越受到大多茶叶的支持与好评。

采摘结束,大家享用了茶场准备的一顿丰盛的农家菜,虽然没有山珍海味,但是新鲜的农家野菜还是让活动参加者们胃口大开。饭后,活动参加者纷纷自告奋勇的加入到挑选青叶的队伍中去了。同样在于书记的指导下,一筐青叶终于被挑选出来。随后,便是大家最最感兴趣的炒茶工艺。看着老师傅炒茶,活动参加者有的抢着体验,有的则用相机留下精彩的瞬间。

大约一个小时后,早上采摘的青叶被加工成干茶。心急的活动参加者马上泡上一杯,品尝起自己劳动的成果来。“喝自己采的茶叶还是第一次,味道真不错。”。

“一天的收获真不少,既喝到茶又有可口饭菜,最主要还体验了农家生活,让孩子在玩当中学到了许多在课本中没有的知识,真希望以后社区能够多组织这样的活动。”一名宝威幼儿园的家长临走时表达了对此次采茶活动的看法。

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